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上千棵树苗冒芽马祖茶有机会再上市

2019-11-10 20:28:47来源:励志吧0次阅读

上千棵树苗冒芽 马祖茶有机会再上市

津沙茶园的茶树已渐渐长大,台湾有经验的制茶师傅表示,马祖茶叶的品质相当好。(图/文∶郑慧菁)

台海5月7日讯 消失好长一段时间的“马祖茶”有机会重新问市。人称“三哥”的林宜宝,曾经在福澳山区种茶,在大家均不看好的情况下,硬是被他经营曾具小型规模,但也在人力与水源不足的情况下任其荒废,若大一片茶园乏人照料,原本应该维持嫩叶的茶树愈长愈老、愈长愈大,变成一片树林,与荒山为伍。久而久之,大家渐渐忘了有马祖茶,也以为马祖种不出好茶叶。

据台湾《马祖》报道,在一次机缘巧合下,三哥的弟弟遇见台湾来的种茶师傅,谈及这段往事,勾起师傅的好奇心,到山上取下一些茶叶回去烘制,才发现马祖茶的品质不输台湾高山茶,于是这两家人决定开始重新种茶。林家兄弟将原本福澳山上的菜园重新整理,台湾来的师傅找到津沙一块农地,从去年开始,各自种了上千棵茶树,经过几个月照料,小小茶苗已渐渐长高,十分可爱。

两家人同时表示,在马祖种茶真的很不容易,首先,灌溉浇水就是一大问题,他们有的装设水塔,有的挖凿水池来解决缺水的问题;水源解决了,再来气候也令人头痛,马祖今年冬天气温才个位数,许多茶树差点被冻死,还好大地回春之后,枯枝又冒绿芽,经过几番折腾,令他们增长不少经验,茶树存活率愈来愈高,日渐茁壮。

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