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伊利集团董事长潘刚全球乳业新格局具有三大

2019-10-13 05:43:42来源:励志吧0次阅读

  伊利集团董事长潘刚:全球乳业新格局具有三大特征

  “全球乳业已呈现新格局,具有三大重要特征。”3月18日,在全球乳业论坛组织(Global DairyPlatform,简称GDP)于上海召开的亚太乳业峰会上,作为中国乳业的代表,伊利集团董事长潘刚发表上述观点。本次峰会探讨的是全球乳业发展的问题,当时在场的有恒天然、菲仕兰等全球多家乳业巨头。

  潘刚说的三大重要特征分别指的是“全球乳业互联互通”、“中国乳业地位日益凸显”、“科技创新改变乳业未来”。大会上,潘刚分别对此详加阐述。聆听完潘刚的主题发言后,与会代表评价:在乳业全球化的今天,身处日新月异的中国乳业为潘刚提供了观察全球乳业变迁的契机,而他带领伊利崛起展现出的国际化视野,显示出对世界乳业的发展具有独到的把握。

  潘刚认为,乳业产业链上的优质资源也在加速流动,中国乳业与世界乳业越来越同频共振。“立足中国,着眼全球,伊利将不断加大和全球乳业的互联,持续推动全球战略的深化。”潘刚表示。基于这个理念,伊利持续推进全球战略,2013年以来,伊利已经先后和斯嘉达、DFA等企业达成了重要合作,和荷兰瓦赫宁根大学、新西兰林肯大学等学校共建了研发中心,和SGS(瑞士通用公证行)、LRQA(英国劳氏质量认证有限公司)和Intertek(英国天祥集团)等共建了全球质量安全管理体系。

  多项权威研究已表明,中国乳业市场将是全球乳业增长的引擎。此次潘刚进一步用一系列数据佐证中国乳业的庞大潜力。数据显示,消费对中国经济增长的贡献率超过了投资,成为中国经济增长的第一动力。在消费增长的大背景下,中国乳业市场的巨大空间将得到有效释放。他给出中国乳业将持续保持10%以上增速的预测,并提供了在中国乳业市场发力的方向。首先,随着中国城镇化的推进,中国市场特别是中西部区域市场的乳制品消费潜力巨大;其次,居民人均可支配收入快速增长促进消费升级,为乳制品市场带来良好发展机遇;最后,中国老年人口不断增长、健康意识增强,老年乳品及保健功能食品有较大发展机会。

  虽然乳业前景广阔,但显然面临的创新挑战也越来越大。“不创新,无未来。”潘刚的态度非常明确。特别是随着中国中等收入人群数量快速增长,消费理念不断转变,只有不断创新才能满足市场不断变化和提升的需求。

  在所有的创新中,潘刚格外强调品质管控创新。他分享了伊利在品质管控方面的秘诀。在“品质为先”的管理理念下,伊利在乳品原料质量控制方面,一直执行高于国家标准的世界一流、极为严苛的原材料质量标准。据了解,不少全球乳品顶级供应商都称:伊利的标准严格程度堪称“史无前例”,部分乳品原料需要特别加工定制才能满足伊利的标准要求。

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